枝江酒业运用活性炭的回收酒液的方法获国家发明专利

　　9月9日，湖北省酿酒工程技术研究中心在枝江酒业隆重挂牌。湖北省科技厅党组书记、厅长王延觉、副厅长周爱清等一行亲临枝江酒业举行隆重的授牌仪式。

　　7月8日，湖北省科技厅发文认定17家技术研究中心，枝江酒业技术中心被认定为“湖北省酿酒工程技术研究中心”，是湖北省酿酒行业惟一的一家。这是枝江酒业在建立“湖北省博士后枝江酒业产业基地”之后摘取的又一技术新高。成立“湖北省白酒工程技术研究中心”旨在针对湖北省白酒、保健酒、果露酒、酒精等酿酒产业的现状及问题，整合湖北省酿酒行业的科研优势资源，应用现代生物工程、酶工程、微生物技术、分析检测技术等现代高新技术的理论和手段，改造和提升传统酿酒生产工艺，研究开发酿酒行业共性及关键技术、传统酿酒产业产品技术升级及工艺改造，逐步建立和完善白酒生产的新理论、新技术和新方法。

　　枝江酒业拥有工程技术专业人才67人，其中高级职称15人，中级职称29人，硕士研究生9人，享受国务院津贴的白酒专家一名，中国酿酒大师1名，国家级白酒评委7名，国家级露酒评委2人，享受省政府专项津贴的白酒专家1名，湖北省酿酒大师1名，省级白酒评委25人；

　　枝江酒业拥有专利证71项，其中外观设计专利64项，发明专利4项，实用新型专利3项；

　　拥有自主知识产权技术标准3项，在酿酒基础性和前沿性项目上的技术研究实现重大突破，从滤酒后的活性炭残液中回收酒液的方法”获得国家发明专利。