百诺肯净水设备在上海外滩华尔道夫的应用

　　经济、安全、方便

　　百诺肯净水设备在上海外滩华尔道夫饭店的应用

　　【项目背景】
　　上海外滩华尔道夫酒店坐落于繁华的上海外滩，一期WaldorfAstoriaClub所在位置曾经是上海总会大楼（1911年建成的高级会所）的所在地。二期新塔楼坐落于外滩后的四川路，通过一个花木繁茂、流水潺潺、精心修整的庭院与WaldorfAstoriaClub相连。华尔道夫酒店非常奢华，目前在全上海排名第一，经常接待外国元首。

 　　TheWaldorfAstoria酒店系列是希尔顿全球的顶级奢侈品牌，每家酒店皆秉承TheWaldorfAstoria所独有的品牌传承，将拥有极具意义的建筑特色、独一无二的装潢及原创艺术品，历史性或地标性建筑的地位、及至尊誉满的产品与服务完美的融为一体。

 　　【客户需求描述】

　　 精品设计酒店近年来迅速崛起，此类酒店专指那些规模较小，非常注重设计，并将创造性和实用性完美结合的酒店。华尔道夫酒店是此类酒店的佼佼者。餐饮用水等作为软设施，酒店非常重视。在华尔道夫一期建设初期，对于净水设备方面，他们便提出了明确的需求。

　　首先，华尔道夫酒店面向有一定身份和地位的客人，所以对于饮用水的安全要求较高，不能有一点差错。

　　 其次，由于酒店非常注重设计感，因此不希望设备裸露在外面影响美观，要求净水设备体积较小，安装使用都非常方便。

　　第三，要求饮用水直接连咖啡机、制冰机、烘烤机、醒发箱等餐饮设备，保护餐饮设备和保证水质口感而不影响产品原味变得很重要。

　　 此外，华尔道夫酒店在选择净水设备供应商时，还考虑以下一些因素：一是高端品牌，能符合酒店本身定位；二是产品质量过硬；三是产品经济高效，使用起来非常方便。

　　 百诺肯与华尔道夫接洽后，百诺肯净水产品能很好地满足其需求，于是在很短时间内便达成了合作。

　　【百诺肯解决方案】

　　百诺肯净水设备在上海外滩华尔道夫饭店的应用

　　华尔道夫酒店一期二期餐吧、中西厨房、自助餐料理台等处均采用了百诺肯P5250UC产品组合。

　　 基于水管走向无法改变，安装空间较小，无排污口，水出点多等因素，百诺肯在各出水点共使用了二十多套P5250UC产品组合。自来水首先会通过PP棉三级预过滤，有效去除水中的泥沙、固体悬浮物及胶体物质污染物等；然后，水流经过P5250UC主过滤体，通过纤维层、KDF55和椰壳制颗料活性炭等五级过滤，有效去除重金属、氯、硫化氢，抑制细菌，防止水中硬垢，去除0.5-0.7um以上的沉淀物和杂质微粒。该过滤体拥有75吨超大处理量，相当于4000桶桶装水，产品在达到处理量之前，勿需更换滤芯，勿需用电，安全免维护，杜绝二次污染，经济高效。最后，通过树脂软化交换降低水硬度。

　　通过层层过滤后的水的品质就非常高，不仅满足饮用净化的需要，也满足了加热设备对软化的水进行加热时，避免水垢沉积，保护设备的需求；此外，当用软水清洗餐具时，所需的洗涤剂的量减少，清洁效果却更佳，非常环保。

　　【项目效果】

　　上海华尔道夫酒店对百诺肯的净水设备非常满意，在洽谈初期，由于百诺肯设备满足了酒店厨房对净水的需求，双方几乎是一拍即合。在一期项目采用百诺肯后，由于效果不错，华尔道夫二期也安装了百诺肯。