重庆团队探源千岛湖 考察农夫山泉水源地

新华闻重庆频道
2013-08-09
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  现场进行水质测试

  8月7日上午,由28名重庆消费者组成的探源团抵达浙江淳安千岛湖,对农夫山泉工厂及其千岛湖水源地一探究竟。

  探工厂 新鲜惊奇的“无人”车间

  8月7日上午8点30,探源团首先来到了农夫山泉的淳安工厂,这个5万多平方米的生产车间,共有6条天然水生产线,2条饮料生产线,车间上方都是透明玻璃,消费者可以清楚看到湖水从进厂到成品进仓库的整个过程。走进工厂内部后,探源团成员都被眼前的景象震惊了,整个生产车间只有寥寥的几个工人,各自坐在电脑前监控着流水线的操作,而整个生产线却车水马龙的进行着高效的生产。科技化程度极高,这是每位消费者对农夫山泉工厂的第一印象。

  “在我的印象里,工厂车间就是由无数的工人在进行着各项工作,烟味、汗味、呼喊声充斥其中,这是我最初对工厂的印象,而农夫山泉的工厂车间,明显颠覆了我对车间的认知。”这是来自重庆渝北的张先生,在参观后发布的微博。

  据现场工作人员介绍,通过全自动机械化作业,淳安工厂的流水线每小时能生产出40000多瓶的农夫山泉产品,且吹瓶、灌装、密封上盖一次性完成,避免了人力操作中的细菌污染,整个生产过程甚至都没有工人用手接触到产品,全程实现无菌化处理。“每个流水线平均8个人,全厂11万平方米总共300个工人,关键车间实现全自动化。”

  

 

  亲口尝尝千岛湖水

  探水源 亲口尝尝千岛湖水

  随后,探源团来到了千岛湖,调查千岛湖农夫山泉取水口的环境状况。

  登上游轮开出后不久,探源团成员就纷纷议论开来,因为周围的情况让人不相信这是真的——碧波荡漾的湖水清澈见底,周遭森林环盖的小岛在湖水的衬托中亭亭玉立,整个湖内见不到一个游泳者或者垂钓者,仿佛来到的是地中海沿岸著名的风景区。

  导游王小姐向大家介绍到:“千岛湖是国家一级水源保护地,为了保护水资源,湖内禁止游泳及垂钓等活动,千岛湖周边的企业很少,也很环保,其中之一便是农夫山泉。”

  现场品尝千岛湖湖面25米以下的深层湖水,是活动的一个主要内容。记者亲自动手,用专业的采水工具,从湖面下25米深处采出了一桶湖水。湖水才上来后记者发现,整桶水温度为12度,远低于气温以及表面水分,同时湖水通透清澈,没有任何漂浮物及异物。农夫山泉的工作人员介绍,湖中25米以下水质已达国家饮用水标准,呈弱碱性,可以直接饮用。记者倒出几杯水供探源团成员饮用,来自南岸的姜先生饮用后发出感叹:“这水清爽甘甜,比市面上许多我喝过的水都好喝。”没多久,整桶水就被探源团成员哄抢一空。

  

 

  探源团惊叹于农夫山泉科技化车间

  探质量 无菌生产高品质管理

  随后,探源团又来到了位于千岛湖另一侧的农夫山泉茶园工厂,进一步了解农夫山泉产品的生产过程,一位姓张的农夫山泉工程师对探源团团员的疑问进行了解答。

  首先是杀菌问题,不少团员觉得虽然千岛湖水质优秀,但是农夫山泉如果在杀菌环节上有漏洞的话,产品还是很容易出现问题的。

  “农夫山泉产品的原水从湖中30米的深层取水,进入车间后会经过砂滤、炭滤、膜过滤等几道物理过滤工序。”张工程师介绍到,“炭滤用的是石英砂,过滤掉大颗粒异物,炭滤用的是活性炭,作用是脱色、去味、去小颗粒异物,膜过滤是核心,像筛子一样,将水中对人体有益的矿物质留下,无益的去除。膜过滤后的水都储存在水箱内,进行紫外线杀菌后,进入成品水箱,这就是农夫山泉产品所使用的原水。”

  “那么这样的农夫山泉水能保质多久呢?”来自重庆綦江的曾小姐问到。

  “在没开封和没有恶劣保存条件下,农夫山泉经过无菌处理,保质期长达两年,但如果一经开封,无论是哪个品牌的产品都应尽快饮用,避免细菌繁殖造成污染。”张工程师介绍说。

  张工程师也详细讲解了农夫山泉的“高标准”。农夫山泉同时执行国家标准、地方标准,还有企业内控标准,其整体标准体系远远比任何相关国家标准更为严格。

  探源活动也进行到了尾声,一路走来,探源团成员从最初心中带着疑虑,到到工厂、水源地亲自体验消除疑虑,每位团员都亲历着这一系列的变化,心中感慨万千。不少团员都表示,农夫山泉这个品牌以后对自己不再仅是一瓶水那么简单,这样良心做企业、高品质做产品的商家,希望有更多的消费者来共同见证和支持。

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