将每一粒稻谷变成“真金白银” 加大农产品附加值

　
　　农产品加工业在产业经济学中被定位为持续产业，具有承农启工的显著特点，通过发展农产品加工，能够大幅增加农产品的附加值，改变农业低效益、高风险的弱质产业属性。

　　对湖南省这样一个农业大省而言，如何将农业产业加工与食品工业技术有效融合，是一个重要课题。湘鲁万福作为一个粮食加工企业，不仅仅销售大米，还将米变成糖，同时利用米糠提取米糠油，利用谷壳生产活性炭，使原本附加值低的米糠和谷壳可增值1倍以上，将每一粒稻谷变成“真金白银”，公司规模效益也从2004年的5300万元，跃升至2008年的2.5亿元，产品行销30多个国家和地区。