海南每年产2.5亿个椰子仍“供不应求”

　　　自从椰奶清补凉出现后，椰子就作为了清补凉的主要原料来供应，而近些年来，随着海南旅游的不断升温，椰子也开始出现“供不应求”的状态，价格也就随之上涨，目前市面上所销售的椰子，一个的价格在7元左右。

　　记者从海南省农业厅了解到，2010年—2014年，海南椰子的总产量逐年上涨，分别为2.31亿个、2.37亿个、2.41亿个、2.53亿个、2.53亿个，而主要产地文昌市，2010年—2014年每年都能产出5000万个椰子。

　　海南省农业厅南亚办相关负责人告诉记者，虽然海南椰子的产量在逐年增长，但是目前海南的椰子仍是处于供不应求的状态，这个状态从2008年开始就一直持续至今。

　　该负责人说，由于椰子的种植时间长，需要长时间的管理，因此很少会有人愿意拿出一整块地来专门种植椰子，同时随着旅游事业的发展，旅游景点对于椰子的需求增多，海南椰子供不应求的状态仍会继续持续。

　　对于如何解决这样的供不应求的状态，海南省农业厅表示，他们在鼓励适合种植椰子的区域多种植，同时因为椰子树抗风性好，也推荐了椰子树作为海防林建设的主要树种。

　　此外，中国热带科学椰子研究所也在引进国外品种来筛选培育，挑选出适合的品种来进行种植。